从自由市场,到百货商场,再到超级市场,中国商业模式的演进,有着清晰的“人性化”脉络;但是,一种更尊重消费者的模式已迈步前来,可能,这将是我国商业业态的又一次革命——— 5月18日,号称“商业巨无霸”的万国商厦在兰州热闹动土,但与其它众多工程不同,这次开工引起了人们的普遍关注。市民们感叹它的硕大无朋,商厦占地面积就达4万平方米、单体建筑面积达22.3万平方米、高达99.6米,这样庞大的单体建筑在全国也少见;商业界则瞩目于它更大的商业企图--以此建筑为核心,兰州这座西部内陆城市将率先建设一种崭新的商业模式———摩尔(“ShoppingMall”)。不断演进的商业模式 在农村人看来,简直是不可思议,城里人居然把逛商场、买东西当成一种生活方式,但事实的确如此。在大中城市,许多人度过节假日的方式中,逛商场、超市不可或缺,甚至比逛公园、走亲访友、干家务、看电视等更重要,人们愿意为它分配更多时间。 纯粹为生活所需购买商品的理由,似乎不足以解释人们对商场、超市的迷恋,实际上,多数人只是“随便逛逛、看看”,顺便买些可意的东西或者干脆什么也不买。所以,逛商场成为人们的生活方式之一,除了购物,商场越来越优美、闲适的环境,越来越丰富、新奇的商品,越来越人性化的氛围也许是关键原因,人们逛商场,在某种程度上就是在享受其环境,见识其包罗万象的商品。 这不仅得益于市场经济的高速发展、商品的极大丰富和快速流通,更得益于商业模式的加速演进、更替。短短几年间,我们就经历了九十年代后期,针对商场空间仍然有限、环境仍显单调、消费者仍不能完全充分自由选购的弊病,有实力和战略眼光的商家,纷纷投资建设大型商厦、超级市场。现在,兰州当年曾红极一时的飞天、兰百、工贸、金达等商场,要么早已倒闭,要么黯然失色,代之而起的新贵是亚欧、百安、百盛、华联、兰新等大型商厦、超市,在这里,空间不再全是商品的,部分被作为休息、休闲的场所,商品极大丰富,摆放新颖、艺术,购物则完全自由,消费者逐渐找到了“上帝”的感觉,因而,大量的人群包括并不打算购物者被吸引到了商厦、超市。 目前,大型商场、超级市场的商业模式正风行全国,但发展的社会似乎又在期待着更新的商业模式。摩尔:新的革命 摩尔,意为商品林荫道,是目前发达国家最成功的商业模式,其特点是一大(占地面积大、绿地面积大、建筑规模大、停车场大)二多(行业多、店铺多、功能多),可以向各类消费者提供一站式购物、餐饮、休闲、娱乐服务,是比大型商场、超市更高的商业模式。 目前,国际上主要有美国式摩尔和亚太式摩尔两种形式,前者一般位居郊区、面积广大、停车场大,后者更注重在城区有限区域内,高效利用空间。 在我国内地,摩尔最早萌芽于九十年代中期北京、上海的个别地方,像北京赛特购物中心、上海的嘉里不夜城等就有摩尔的影子,但至今,全国尚未形成一个成熟的摩尔业态。进入新世纪后,摩尔商业模式越来越引起商家和各大城市政府的兴趣。 尽管以中国目前的经济发展水平要不要发展摩尔,或者说投资巨大的摩尔项目会不会变成陷阱,已经在专家中引起了争论,但摩尔并未因此放慢走进内地的步伐。2002年起,广州、大连异军突起,北京、上海、深圳、武汉、成都、重庆、杭州、宁波不甘落后,纷纷开始规划、建设摩尔项目,其中相当多项目都有国外资金的加盟;而地处西北兰州的兰新摩尔的破土动工,更是一个证明。 |